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產(chǎn)品中心
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產(chǎn)品名稱(chēng)：
蘆薈酸乳飲料三級(jí)乳化機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)： GRS2000更新時(shí)間： 2025-01-13描述：GRS2000蘆薈酸乳飲料三級(jí)乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm之間，通過(guò)超高的轉(zhuǎn)速（z高14000rpm），使定轉(zhuǎn)子形成超高的線(xiàn)速度（44m/s），再配合超細(xì)的定轉(zhuǎn)子的間隙，可以使設(shè)備形成一個(gè)超高的剪切速率，從而可以將物料打的更細(xì)，分散乳化的更好！
產(chǎn)品介紹
| 類(lèi)型 | 混合乳化機(jī) | 適用場(chǎng)所 | 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 |
|---|---|---|---|
| 適用物料 | 化妝品,油類(lèi),瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 | 料筒形狀 | 管道型 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化妝品,化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 電機(jī)功率 | 4kw |
| 外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高） | 450*350*750mm | 整機(jī)重量 | 50kg |
| 生產(chǎn)能力 | 0-1000升/小時(shí) | 噪音 | 79dB |
| 主軸轉(zhuǎn)速 | 0-14000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
| 適用溫度 | 120℃ |
德國(guó)蘆薈酸乳飲料乳化機(jī)，蘆薈乳高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，蘆薈乳三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)
GRS2000蘆薈酸乳飲料三級(jí)乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm之間，通過(guò)超高的轉(zhuǎn)速（z高14000rpm），使定轉(zhuǎn)子形成超高的線(xiàn)速度（44m/s），再配合超細(xì)的定轉(zhuǎn)子的間隙，可以使設(shè)備形成一個(gè)超高的剪切速率，從而可以將物料打的更細(xì)，分散乳化的更好！
蘆薈酸乳飲料是一種新型的保健飲料。蘆薈舍*的蘆薈素、蘆薈大黃素及多糖蛋白等多種對(duì)人體有益的成分，具有殺菌消炎，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)新陳代謝、防癌及增強(qiáng)人體免疫功能等作用。
此飲料以藥用植物蘆薈和鮮牛奶為主要原料，采用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵鮮牛奶，再加入一定比例制好的蘆薈顆粒，z后研制出一種風(fēng)味*的兼具營(yíng)養(yǎng)保健與療效作用的蘆薈酸奶。
影響蘆薈酸乳飲料質(zhì)量的因素
1)穩(wěn)定劑的用量過(guò)大，穩(wěn)定性反而降低，并造成飲料的不良風(fēng)味。
2)蘆薈和乳粉用量越多，飲料滋味濃厚，但蘆薈用量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)，從成本上考慮也不適宜太多。
3)高剪切均質(zhì)機(jī)的剪切力越高，顆粒越細(xì)小，穩(wěn)定性就越好。
乳化機(jī)在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用
采用乳化機(jī)可以將奶還原的更好，磨得更加細(xì)膩，并且有利于下面后期的均質(zhì)。
高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn)
1.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2.齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
3.溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
? 均質(zhì)機(jī)在蘆薈酸乳飲料生產(chǎn)中的作用
高剪切均質(zhì)機(jī)的剪切力越高，顆粒越細(xì)小，穩(wěn)定性就越好。
高剪切均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)：
1.具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2.該設(shè)備可以適用于各種分散乳化均質(zhì)工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3.三級(jí)均質(zhì)機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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